Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep donat lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat lembut pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak donat lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat donat lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat lembut yuk!
Untuk membuat Donat lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 280 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Sediakan 30 gr gula
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 130 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 3 sdm mentega atau margarin
- Siapkan Sejumput garam
Karena anak saya yang besar suka sekali makan donat. Saya coba cari² resep donat yang empuknya tahan lama. Sendiri buat sendiri jatuh cinta hahaha next time nak buat lagi dan try buat recepi lain tp ikut cara mamasya. Donut yg lembut, sedap, tahan lama.
Proses menghidangkan Donat lembut:
- Campur susu cair hangat, ragi dan gula kedalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, masukkan tepung terigu, baking powder dan kuning telur..aduk sampai rata
- Setelah adonan tercampur rata, kemudian tambahkan mentega/margarin dan sejumput garam. Uleni hingga kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dan diamkan adonan selama 45-60 menit(sampai adonan mengembang 2x lipat)
- Setelah adonan mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan uleni sebentar. Kemudian timbang adonan masing"@40gr lalu dibulat"kan
- Tutup dengan kain atau plastik dan diamkan kembali adonan selama 15 menit
- Setelah didiamkan selama 15 menit pipihkan adonan dan lubangi tengah adonan menggunakan pangkal spuit. Dan diamkan lagi selama 15 menit
- Setelah itu goreng donat dengan minyak panas dan api sedang. Balik 1x saja agar donat tidak banyak menyerap minyak. Lalu angkat dan tiriskan
- Dinginkan dan beri toping sesuai selera. Donat siap disantap
Buat ptg sabtu ahad pagi makan pun still sedap dan lembut. puas hati sgt. Reply Delete Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Selamat mencoba resep donat lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
