Ingin bikin ayam goreng srundeng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng srundeng terbaik! ayam goreng srundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng srundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng srundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng srundeng yuk!
Untuk memasak Ayam goreng srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Proses menghidangkan Ayam goreng srundeng:
- Panaskan minyak..tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan berubah warna..jika sudah wangi tambahkan kelapa parut aduk rata.. masukkan garam dan kaldu bubuk..lalu tambahkan ayam dan tambahkan air secukupnya..ungkep ayam sampai air habis..
- Angkat dan sisihkan ayam..masukkan ke dalam toples kedap udara simpan dalam lemari es..dan dapat digoreng sesuai kebutuhan
- Jika ayam sudah diangkat dari wajan buang daun salam daun jeruk dan batang serai..masak kembali dengan api kecil bumbu ungkepan ayam tadi sampai kelapa parut kering dan menjadi serundeng.. jangan lupa sambil diaduk terus supaya tidak gosong..
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng srundeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
