Ingin masak donat empuk & lembut yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat empuk & lembut terbaik! donat empuk & lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat empuk & lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk & lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan donat empuk & lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat empuk & lembut yuk!
Untuk memasak Donat Empuk & Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung cakra kembar
- Siapkan 130 ml susu Cair UHT dingin
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 40 gr margarine
- Ambil 30 gr gula pasir
Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya. Meskipun tipe donat klasik ini mempunyai banyak macam rasa dengan toping yang berbeda-beda, rasa dan toping paling umum bagi orang Indonesia adalah dengan toping meses coklat dan gula salju. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.
Cara menyiapkan Donat Empuk & Lembut:
- Campur dan aduk bahan kering (tepung, gula dan ragi)
- Tambahkan kuning telur + tambah susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dengan mixer hingga setengah kalis
- Terakhir tambahkan margarine dan garam. Mixer hingga kalis elastis (jika ditarik adonan tidak mudah sobek)
- Tutup dengan kain bersih diamkan selama 30 menit. Setelah itu kempiskan adonan dan timbang 30 gr atau sesuai selera
- Puter-puter dalam tangan bulatan donat diatas alas yang sudah ditaburi tepung untuk menghasilkan permukaan donat yang halus. Dan lubangi donat pake spluit (bulatan tengahnya saya tusuk pake tusuk sate dan digoreng😄
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Cukup sekali balik untuk menghasilkan white ring ya😘
- Hasilnya gembus super lembut
- Sate donat ready😄
Resep Donat JCO - Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh. Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO. Lihat juga resep Donat pisang empuk lembut👍👍🥰 enak lainnya. Membuat donat tentunya dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan sembari menikmati liburan atau waktu senggang di rumah. Bahkan, tidak hanya dapat menjadikannya camilan harian, kamu juga bisa menjadikannya sebagai usaha.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat empuk & lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
