Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep #day 25, mangut ikan panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan #day 25, mangut ikan panggang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak #day 25, mangut ikan panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #day 25, mangut ikan panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak #day 25, mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #day 25, mangut ikan panggang yuk!
Untuk menyiapkan #day 25, Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 iris panggang tongkol (ikan asap)
- Sediakan 8 potong tahu kulit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 buah cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah, utuh
- Siapkan 1/2 liter santan
- Sediakan bumbu uleg:
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit,bakar
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula jawa gula pasir dan garam
- Ambil penyedap
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan air matang
- Siapkan bawang goreng
Langkah-langkah menghidangkan #day 25, Mangut ikan panggang:
- Cuci bersih ikan, sisihkan
- Iris2 cabe, dan siapkan bumbu uleg
- Panaskan minyak gongso bumbu2 halus hingga matang kmd masukkan bumbu iris daun salam daun jeruk lengkuas geprek dan cabe iris juga cabe utuh
- Stlh matang masukkan air matang secukupnya aja,bumbui gula garam kmd baru masukkan ikan panggang dan tahu
- Tunggu mendidih masukkan santan,stlh mendidih kembali cek rasa beri penyedap jika suka
- Jika sdh pas, angkat taburi bawang goreng dan sajikan…
Mudah bukan membuat #day 25, mangut ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
