Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut panggang pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut panggang pe, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut panggang pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang pe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut panggang pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut panggang pe!
Untuk menghidangkan Mangut Panggang Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong panggang pe
- Ambil Bahan uleg:
- Ambil 3 siung bw.putih
- Ambil 4 siung bw.merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil salam, laos, sereh
- Ambil tomat merah
- Siapkan potong besar cabai hijau
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 60 ml santan kara
- Gunakan 1.5 cup air
Dengan ngebayanginnya aja udah sakseis bikin saya ngeces ndronjong :D. Sadly, pas merantau ke solo dan jekardah, mangut ini susah banget ditemukan. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Proses menghidangkan Mangut Panggang Pe:
- Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan salam, sereh, laos
- Jika bumbu sudah harum masukkan air
- Masukkan santan dan ikan
- Masukkan bahan pelengkap tomat, cabe ijo. Koreksi rasa dengan garam dan gula
- Terakhir masukkan kemangi dan siap dihidangkan dengan nasi hangat
Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Makanan Khas Jawa Tengah : Mangut Iwak Pe Resep masakan Jateng : Mangut Iwak Pe. Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap dan bumbu rempah bersantan sehingga. Setelah lulus SMA aku melanjutkan studi ke kota Gudeg.
Selamat mencoba resep mangut panggang pe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
