Ingin tau rahasia membuat ayam goreng serundeng yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Hidangan ayam goreng serundeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun salam robek sedikit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
- Gunakan 1 batang sere memarkan
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai rata
- Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
- Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
