Coba resep ayam tumis saos hoisin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam tumis saos hoisin! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam tumis saos hoisin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis saos hoisin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam tumis saos hoisin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tumis saos hoisin yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tumis Saos Hoisin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g Dada Ayam Fillet (potong dadu jng terlalu kecil)
- Ambil 200 g Jamur Merang (belah 2)
- Ambil 2 sg BaPut (cincang)
- Ambil 3 btg Daun Bawang (iris tipis)
- Ambil 6 bh Cabe Rawit Merah (tumbuk kasar)
- Gunakan 3 bh Cabe Merah (tumbuk kasar)
- Ambil 3 sdm Saos Hoisin
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan Marinade (campur rata) :
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 3 sdm Sherry / Arak Masak
- Ambil 250 ml Air
- Ambil 2 sdm Maizena
Bahan : jamur, belah bagi empat ayam suwir tauge cabe merah diiris cabe ijo diiris bawang putih, diiris halus saus hoisin garam Cara membuat : Panaskan minyak sedikit untuk menumis, lalu tumis bawang putih sampai harum Masukkan jamur, aduk-aduk sampai matang Masukkan ayam dan cabe aduk sampai matang Tambahkan tauge, hoisin saus dan garam Aduk… Masukkan daging ayam dalam campuran saus hoisin. Balut ayam dengan terigu, celupkan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung pangko hingga rata. Goreng hingga kecoklatan dan matang, Angkat, tiriskan. Sajikan masakan ayam goreng saus hoisin dengan tumis buncis dan wortel.
Cara membuat Ayam Tumis Saos Hoisin:
- Rendam ayam dan jamur dng bumbu marinade, diamkan kurleb 20menit sampai meresap, tiriskan
- Sisa cairan marinade campurkan dengan minyak wijen dan saos hoisin
- Tumis baput, daun bawang dan cabe sampai layu
- Masukan cairan marinade, ayam dan rebung, aduk rata
- Masak hingga matang dan kuah mengental
- Angkat dan Sajikan
Ayam Saos Hoisin. ayam paha fillet, potong menjadi. Campur saus hoisin, bawang putih, merica bubuk dan garam. Masukkan daging ayam dalam campuran saus hoisin. Goreng hingga kecoklatan dan matang, Angkat, tiriskan. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.
Mudah bukan membuat ayam tumis saos hoisin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
