Coba resep mangut panggang endeusss sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut panggang endeusss pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut panggang endeusss karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!
Untuk menyiapkan Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikan panggang
- Sediakan 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Siapkan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah santan kara
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai)
Langkah-langkah menyiapkan Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Selamat mencoba resep mangut panggang endeusss! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
