Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menghidangkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubu
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Proses membuat Ayam bakar madu:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar. Masukkan kedalam panci. Tambahkan air, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air susut
- Setelah ayam matang dan kuah susut. Matikan kompor. Angkat ayam. Lalu sisa kuah tambahkan kecap, perasan jeruk nipis, madu dan saos cabe. Aduk rata. Tes rasa. Kl dirasa kurang asin tambahkan garam lg. Kalo kurang manis bisa tambahkan gula pasir.
- Lalu celupkan ayam ke bumbu td. Lalu panggang. Saya menggunakan happy call. Tp td d ttup. Sambil memanggang sambil d olesin bumbu bakar td. Panggang hingga bumbu agk kering.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
