Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep serundeng daging ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan serundeng daging untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak serundeng daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak serundeng daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng daging yuk!
Untuk menyiapkan Serundeng Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 300 gram daging sapi has dalam
- Ambil 1 butir kepala parut ukuran kecil
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 liter
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil Secukupnya Gula merah
- Ambil Secukupnya Garam
Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.
Cara membuat Serundeng Daging:
- Potong daging tipis2 atau sesuai selera
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Apabila bumbu sudah mendidih masukkan irisan daging smp bumbu mengental dan daging sudah lembut
- Apabila bumbu sudah mengental dan daging sudah lembut masukkan kelapa parut aduk aduk sampai rata dan mengering
- Apabila kelapa sudah mengering angkat dan sajikan
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
