Coba resep angsio tahu jamur shimeji sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - angsio tahu jamur shimeji! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan angsio tahu jamur shimeji karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio tahu jamur shimeji! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat angsio tahu jamur shimeji hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin angsio tahu jamur shimeji yuk!
Untuk membuat Angsio Tahu Jamur Shimeji, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Tofu :
- Ambil 600 ml Susu Kedelai Tawar
- Siapkan 7 btr Telur
- Siapkan Secukupnya Pocai (Bayam Jepang), cincang halus
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Angsio Tahu Jamur Shimeji :
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 pak Jamur Shimeji
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 600 ml Air
- Ambil 1 sdt Maizena/Sagu + 2 sdm air, larutkan
- Ambil 1 btr Putih Telur
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk
Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi Scolastica Inez Cassandra. Angsio Kerapu Iris Dengan Soun & Sereh Dalam Sapo Batu. Angsio Tahu Ikan Kerapu Iris Saus Terasi Dalam Sapo Batu. Angsio Ikan Krapu Iris Dengan Terong Dalam Sapo Batu.
Proses menyiapkan Angsio Tahu Jamur Shimeji:
- Seperti sayur Pocai, saya cincang halus, remas sedikit garam, peras & buang airnya. Gambar source internet ini.
- Siapkan loyang, saya pakai 22 x 22cm, alasi kertas baking. Tebarkan Pocai cincang pada dasar kertas baking. Mix Susu Kedelai dengan telur, tambahkan rasa yang sesuai. Tuang ke atas Pocai cincang. Tutupi bagian atasnya dengan alu foil atau penutup yang tersedia, supaya air tidak masuk ke dalam.
- Kukus 35 menit, api sedang. Setelah matang, dinginkan.
- Potong-potong, goreng deep fry. Tiriskan.
- Berikut bahan2nya siap untuk dimasak. Air sudah saya mix dengan saos2 seperti yang tertera pada bahan di atas.
- Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan jamur biarkan hingga matang, tambahkan campuran saos, biarkan mendidih. Sesuaikan rasa, tuang larutan maizena/sagu, aduk & didihkan kembali. Masukkan putih telur, aduk, matikan api. Siap dihidangkan
Angsio Tahu Dengan Jamur Hitam & Rebung. Teman teman tonton like dan Subscribe ya video kali ini.sehat semua ya. Misalnya perpaduan antara jamur shiitake, jamur tiram, dan jamur enoki. Ataupun kombinasi antara jamur shimeji cokelat, jamur kuping, dan king mushrooms. Dikenal dengan nama Shimeji, Buna-shimeji, Beech mushroom atau Brown Beech mushroom ( Hypsizygus tessellatus) karena banyak tumbuh di pohon Beech.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat angsio tahu jamur shimeji hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
