Ingin bikin pastel kulit renyah yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel kulit renyah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel kulit renyah! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel kulit renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kulit renyah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pastel kulit renyah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel kulit renyah yuk!
Untuk membuat Pastel
Kulit renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kulit
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 1 siung bawang putih parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
- Ambil 50 gram margarin (blueband)
- Ambil 60 gram mentega putih
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Isian
- Siapkan 3 wortel potong dadu kukus
- Sediakan 2 kentang potong dadu kukus
- Ambil 3 butir telur rebus
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 2 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Baca Selengkapnya</a> Ini yang membuat kulit pastel renyah dan menggelembung saat digoreng.
Langkah-langkah menghidangkan Pastel
Kulit renyah:
- Masukkan terigu, bawang putih parut, garam, kaldu bubuk aduk rata, kemudian masukkan margarin dan air
- Aduk sampai dengan kalis (saya pakai mixer 5 menit) kemudian bulatkan, bungkus plastik dan istirahatkan selama 6 jam
- Sambil menunggu, siapkan isian dengan menumis semuanya
- Setelah 6 jam, buka plastik dan pipihkan adonan, olesin mentega putih sisain pinggirannya kira2 2cm, lipat amplop, tekan2 pinggirannya dan kunci, pipihkan lagi dan tipiskan lagi sampai rata,
- Biar ga lengket, tabur tepung terigu. Kemudian cetak (saya pake mangkok kecil ditelungkupin)
- Isi dengan isian yang sudah disiapkan. Goreng dengan terendam minyak
- Bisa disimpan di freezer sebagai stok untuk digoreng kapan aja saat mau, dengan cara digoreng sebentar dulu (asal clom š¤) setelah dingin baru masukkan freezer
- Goreng sampai dengan kuning keemasan untuk siap santap dengan cengekšš¤¤š„µšselamat mencobaš„°renyah dengan kulit berlapis2 hasilnyaš¤¤
Bahan isi : Segenggam soun yg sudah direndam air panas. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe. Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Berteman segelas teh hangat (bukan secangkir lagi yak :D ). Kali ini, ketemu juga kulit pastel renyah seperti yang saya harapkan.
Selamat mencoba resep pastel kulit renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
