Ingin tau rahasia membuat baguette/french bread yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baguette/french bread terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - baguette/french bread! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan baguette/french bread karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette/french bread! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan baguette/french bread hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baguette/french bread yuk!
Untuk menyiapkan Baguette/French Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 275 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 175 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm olive oil
- Ambil Olesan :
- Siapkan Putih telur + susu cair
HOW TO KEEP A FRENCH BREAD BAGUETTE FRESH. Baguettes are best when they're freshly baked, but they're still pretty darn great after a few days! Browse our selection and order groceries for flexible Delivery or convenient Drive Up and Go to fit your schedule. Baguette bread has become a symbol of France, with its distinctive long shape.
Cara menyiapkan Baguette/French Bread:
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk rata. Diamkan sebentar hingga berbusa.
- Dalam wadah lain, campur rata terigu dan garam. Tuangkan air ragi dan aduk rata hingga kalis.
- Lalu tambahkan olive oil, uleni kembali hingga kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 45 menit hingga mengembang 2× lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling tipis melebar menggunakan rolling pin. Lalu gulung sambil dipadatkan.
- Letakkan dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Sayat- sayat sedikit permukaannya dengan pisau. Istirahatkan hingga mengembang.
- Lalu olesi dengan bahan olesan. Panggang dalam oven di suhu 180 - 200°C selama 15-20 menit.
- Angkat dan langsung olesi butter/margarin. Dinginkan.
It is a staple of French diets and is sold all over France, the price being set by the government. In addition to baguettes, a traditional French boulangerie will stock dozens of other types of bread including flutes, pain de campagne, pain complet and ficelles. Just before baking, remove the lid of the baker, slash the tops of the baguettes several times, and spritz with water. Return the lid to the baker. The higher hydration in baguette dough is the difference.
Selamat mencoba resep baguette/french bread! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
