Ingin tau rahasia memasak mangut iwak pe yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe terbaik! Sajian mangut iwak pe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 iwak pe panggang
- Siapkan 1 papan tempe dipotong potong sesuai selera
- Ambil 10 tahu kotak dibagi 2 membentuk segi 3,segi 5 jg gpp sih.😁
- Sediakan 2 buah terong ungu dipotong sesuai selera(opsional)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Siapkan 11/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 potong gula merah
- Gunakan 1 bungkus kara
- Sediakan 750 ml air
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas serei
- Gunakan minyak goreng buat menumis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan bumbu rajang
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 7 cabe kering merah
- Sediakan 7 cabe kriting hijau
- Siapkan 5 cabe rawit merah
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Proses menyiapkan Mangut iwak pe:
- Goreng bumbu halus sampai layu kemudian haluskan
- Goreng tahu,tempe,iwak pe 1/2 Mateng saja.
- Tumis bumbu rajang,salam,Laos,daun jeruk,m masukan bumbu halus
- Masukan tahu,tempe,iwak pe,
- Masukan air,garam,gula pasir,penyedap,gula Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukan terong.
- Tambah kan santan,k ecilkan api
- Koreksi rasa
- Tunggu sampai sedikit kental.d an angkat.
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
