Coba resep ikan nila bakar sambal matah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan nila bakar sambal matah, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan nila bakar sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan nila bakar sambal matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan nila bakar sambal matah yuk!
Untuk menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ikan nila
- Sediakan 2 jeruk limau
- Gunakan Mentega
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Madu
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 Bawang putih
- Sediakan Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Ambil Bahan sambel matah :
- Sediakan 2 Bawang merah
- Siapkan 1 Bawang putih
- Gunakan Serai
- Siapkan 3 Cabe rawit
- Sediakan Daun jeruk 3, bunag tulangnya
- Siapkan 1/2 Jeruk limau
Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana.
Proses menghidangkan Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas
Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah, Menu Menggoda Berbuka Puasa. Ikan ini mudah diolah dan diperoleh, serta tinggi protein. Jadi ikan Tilapia ini pantas menjadi menu sahur atau berbuka puasa Anda. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Mudah bukan membuat ikan nila bakar sambal matah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
