Ikan asin asam manis
Ikan asin asam manis

Sedang cari resep ikan asin asam manis yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!

Untuk memasak Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gr ikan asin tengiri,potong kotak selebar 2 jari,goreng
  2. Siapkan 1 bulatan gula merah ambil setengahnya,serut hingga halus
  3. Ambil secukupnya asam jawa tambahkan air, remas, ambil airnya saja
  4. Sediakan 3 buah cabe merah besar, iris serong
  5. Sediakan 3 buah cabe hijau besar, iris serong
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit
  7. Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
  8. Ambil 3 biji tomat buah, iris
  9. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis
  10. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  11. Ambil boleh tambah garam sdkt klo ikanx kurang asin
  12. Siapkan sedikit gula pasir
  13. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  14. Siapkan secukupnya air
  15. Gunakan minyak goreng

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Langkah-langkah membuat Ikan asin asam manis:
  1. Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay,bwgmerah,bawang putih hingga layu.
  2. Masuk kan ikan yg sdh digoreng,aduk rata,tambahkan air asam,dan air secukupx
  3. Tambahkan serutan gula merah,beri sdkit gula pasir,garam jika perlu,dan penyedap rasa secukupx,aduk hingga rata,diamkan sampai kuah agak mengental
  4. Terakhir masuk kan irisan cabe merah,cabe hijau,cabe rawit,dan tomat buah,aduk sebentar,,ikan asin asam manis sudah boleh dinikmati,,selamat mencoba ya…

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.