Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gembung bakar bumbu santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gembung bakar bumbu santan pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gembung bakar bumbu santan pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gembung bakar bumbu santan pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak gembung bakar bumbu santan pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gembung bakar bumbu santan pedas!
Untuk menyiapkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan gembung
- Sediakan 1 bungkus kecil santan bubuk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny. Jika Anda tertarik, bisa membuat kembung bakar kari pedas.
Cara menghidangkan Gembung Bakar Bumbu Santan Pedas:
- Cuci bersih ikan gembung. Iris bagian badan ikan beberapa bagian agar bumbu lebih menyerap. Taburi jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk.
- Tambahkan air dan santan bubuk. Beri garam. Tes rasa.
- Setelah mendidih,masukkan ikan gembung. Susun rapi ikan agar semua bumbu menyerap rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu menyerap. Tidak usah dibalik ikannya atau diaduk ya. Supaya ikan tidak hancur.
- Biarkan masak dg api kecil sampai nampak hanya bumbu yg menempel di ikan.
- Kemudian oles teflon dg minyak goreng tipis. Susun ikan gembung, ratakan bumbunya ke seluruh bagian ikan. Bakar sampai badan ikan terlihat agak kehitaman khas ikan bakar. Cukup balikkan sekali saja perlahan agar ikan tidak hancur.
- Setelah masak keluarkan ikan perlahan dr teflon. Siap disajikan.
Kembung bakar kari pedas menjadi menu yang wajib Anda coba hari ini. Berikut resep membuat kembung bakar kari pedas seperti dikutip dari laman EndeusTv. (Baca Juga: Besok, Dorna Sports Umumkan Kalender Baru MotoGP) Bahan: Ikan bakar gembung dg bumbu komplit khas indonesiaa rayaa 😎 Yg paling khas itu y tambahan santan + cabe ny. Jd bumbu pedas g cuma di oles trus langsung dibakar. Tp di tumis + santan sampe bnr" nyerap ke ikan, baru d bakar. Recook resep dr mba @winda Enak bgt ikan bakar ny.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gembung bakar bumbu santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
