Lagi nyari resep sandwich udang swedia / räksmörgås yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sandwich udang swedia / räksmörgås terbaik! sandwich udang swedia / räksmörgås salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sandwich udang swedia / räksmörgås karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sandwich udang swedia / räksmörgås! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sandwich udang swedia / räksmörgås hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sandwich udang swedia / räksmörgås yuk!
Untuk menyiapkan Sandwich udang Swedia / räksmörgås, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Roti (saya pakai Polarbröd, bisa pakai roti lain, seperti Rye bread, baguette, sourdough, atau roti yg ada dirumah)
- Siapkan Selada segar (4-6 helai)
- Ambil 4 telur rebus
- Sediakan 400 gr udang kupas matang
- Sediakan 1 buah lemon (bagi 2)
- Gunakan caviar secukupnya (saya pakai 100gr)
- Siapkan secukupnya margarin/ mentega
- Ambil Saus dill:
- Ambil 300 ml sour cream
- Siapkan 3 sdm mayonaise
- Siapkan secukupnya daun dill, cincang halus,
- Siapkan secukupnya garam,
- Sediakan secukupnya merica,
Räkmacka merupakan salah satu hidangan makan siang Swedia yang terbuat dari udang. Bentuknya seperti sandwich dengan isian udang segar di dalamnya. Tentu saja disajikan dengan pelengkap seperti selada, tomat, mayonnaise, lemon dan telur rebus. Lihat juga resep Baguette atau Roti Perancis enak lainnya.
Proses membuat Sandwich udang Swedia / räksmörgås:
- Buat campuran saus, dengan mencampur semua bahan. Sisihkan.
- Siapkan wajan panas, beri sedikit margarin/ mentega, lalu masukkan roti supaya panas dan crispy luarnya.
- Siapkan helaian selada, iris telur jadi kira-kira 6 bagian, siapkan udang yang sudah di ciprati lemon sedikit (biar tidak amis)
- Penataan. Siapkan roti tadi, baluri dengan saus dill, taruh helaian selada, lalu diatasnya taruh telur, lalu udang, lalu saus dill lagi, dan terakhir taburi dengan kaviar
- Bisa kasih hiasan potongan lemon dan daun dill segar di atasnya sebagai topping
- Selamat menikmati!
Crayfish sendiri merupakan udang karang yang terkenal di seluruh dunia, tidak hanya di Swedia. Crayfish Food disajikan dalam berbagai olahan seperti sup hingga tersaji utuh di atas meja. Saat Datang ke Swedia, ada baiknya Anda mencoba kuliner Crayfish Food. Roti lapis terbuka (bahasa Inggris: open sandwich atau open-faced sandwich), kadang disebut juga bread baser, bread platter, atau tartine adalah makanan yang terdiri dari satu roti atau belahan roti yang diatasnya ditambahkan bahan makanan pelengkap atau taburan (topping), yang jumlahnya bisa satu atau lebih. Di Swedia, sandwich udang (räksmörgås atau räkmacka) menjadi pilihan yang cocok untuk seorang raja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sandwich udang swedia / räksmörgås hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
