Coba resep ikan asin asem manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin asem manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin asem manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asem manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 buah ikan asin biawan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil (yang gk suka pakai banyak bawang bisa dikurangi ya)
- Siapkan cabe keriting 4 buah (boleh diskip)
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan sehiris jeruk nipis (boleh diskip)
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Cara menyiapkan Ikan asin asem manis:
- Rendam ikan asin pakai air panas biar gk terlalu asin
- Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe..
- Siapkan air asam jawa
- Goreng dulu ikan asinnya, trus masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum
- Masukkan asam jawa, selanjutnya garam dan gula..
- Icip icip dulu, kalau rasanya sudah pas, siap dihidangkan.. Selamat mencoba
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin asem manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
