Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 14. tumis ayam jamur oriental ala kami ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan 14. tumis ayam jamur oriental ala kami untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 14. tumis ayam jamur oriental ala kami karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 14. tumis ayam jamur oriental ala kami! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 14. tumis ayam jamur oriental ala kami hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 14. tumis ayam jamur oriental ala kami!
Untuk memasak 14. Tumis Ayam Jamur Oriental ala kami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 120 gr kulit ayam
- Siapkan 50 gr jamur kancing segar
- Ambil 4 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (untuk menghilangkan amis ayam)
- Sediakan 2 sdm saus tiram (lee kum kee)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1/2 sdt garam (boleh di-skip bila sudah cukup asin)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan 2 sdm margarin, untuk menumis
Sudah masuk pekan kedua, masih semangat kan puasanya? Salah satu cara menjaga semangat puasa adalah dengan memanjakan lidah saat sahur, menciptakan mood baik di awal hari. Kalau menunya itu-itu saja bosan juga kan? Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah.
Langkah-langkah menyiapkan 14. Tumis Ayam Jamur Oriental ala kami:
- Siapkan semua bahan. Minyak wijen wajib ada, jangan diganti dengan bahan lain. Cuci bersih bahan. Potong ayam berbentuk dadu besar, kira-kira 2x2 cm. Iris jamur sesuai selera.
- Panaskan wajan antilengket. Beri minyak goreng dan margarin. Bila tidak ingin hasil yang terlalu berminyak, takaran margarin bisa dikurangi jadi 1 sdm saja. Gunakan api sedang cenderung kecil. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kulit ayam. Goreng dulu sebentar hingga keluar minyaknya.
- Setelah minyak ayam keluar, tambahkan fillet dada ayam. Masak sebentar hingga mulai berkulit. Lalu tambahkan irisan jamur dan semua bumbu lain. Aduk hingga rata, tutup sebentar selama 5 menit supaya daging ayam matang tetapi tidak sampai kering. Kemudian koreksi rasa. Dan pindahkan ke piring saji. Prosesnya mudah dan cepat ya. Selamat menikmati. Jika suka pedas, boleh ditambah irisan cabai.
Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 14. tumis ayam jamur oriental ala kami. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
