Ingin bikin pastel isi kentang,wortel,sosis renyah yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel isi kentang,wortel,sosis renyah terbaik! Sajian pastel isi kentang,wortel,sosis renyah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan pastel isi kentang,wortel,sosis renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi kentang,wortel,sosis renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pastel isi kentang,wortel,sosis renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi kentang,wortel,sosis renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 👉Bahan isi
- Ambil 3 buah kentang besar potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 5 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 👉Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula (boleh di tambah ladaku kalau suka pedas)
- Sediakan 👉Bahan kulit
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Air hangat
Bisa terdiri dari sayuran seperti kentang, wortel, ayam. Atau bisa juga isian tumisan soun dll, itu juga enak. Tapi aku paling suka pastel isi kentang wortel aja.plus ayam.itu menurutku paling pas banget rasanya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Proses memasak Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah:
- Haluskan bumbu halus terlebih dahulu,kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan wortel dan kentang,
- Beri sedikit air.setelah setangah matang masukkan 1 butir telur lalu di aduk"
- Kalau sudah mau matang masukkan larutan tepung terigu aduk" dan masukkan sosis,tes rasa lalu matikan api
- Sambil menunggu isiian agak dingin buat kulit pastel,campur tepung,margarin dan garam aduk" sampai rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit.uleni sampai kalis
- Setelah adonan kalis,ambil adonan pipihkan dan beri isi,pilin pinggiran pastel bisa juga dengan cetakan.lakukan sampai adonan kulit habis.kalau bahan isi masih ada bisa di simpan di kulkas ya bun.bisa juga buat isiian risol tinggal tambahkan mayo.
- Panaskan minyak goreng,goreng sampai kecoklatan.kalau mau di simpan bisa di goreng setengah matang dulu,simpan di kulkas.
- Pastel siap di hidangkan… 😍
Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Selain untuk kudapan keluarga makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Lihat juga resep pastel renyah sayur daging enak lainnya. Resep pastel isi sayuran pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel isi kentang,wortel,sosis renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
