Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kerapu bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kerapu bakar, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerapu bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kerapu bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerapu bakar yuk!
Untuk menyiapkan Kerapu bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan kerapu
- Sediakan Bumbu oles Haluskan:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan 200 ml kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil Minyak untuk menumis
Simak artikelnya di bawah ini, dan semoga berhasil membuat sajian ikan kerapu bakar yang lezat. Kerapu adalah ikan anggota sejumlah genus dalam anaksuku Epinephelinae, suku Serranidae dalam seri Perciformes. Dalam bahasa Inggris, "kerapu" disebut grouper atau groper, yang dipercaya berasal dari nama garoupa, yang diperkirakan dari bahasa Portugis. Ada yang mengatakan bahwa nama Portugis ini berasal dari salah satu bahasa asli Amerika Selatan..
Cara membuat Kerapu bakar:
- Panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga harum tambahkan air 200 cc tunggu sampai mendidih
- Bakar ikan kerapu sambil diolesi dengan bumbu oles.olesi beberapa kali agar bumbu meresap. Bakar sampai matang..
- Sajian…
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Tumis semua bumbu, masukan sedikit air. Saya menyediakan sambal kicap untuk dicicah dengan ikan Kerapu Bakar bersambal di SINI. Sebenarnya ikan bakar tu sangat sedap walaupun dimakan begitu sahaja sebab isinya yang segar. Jarang sekali saya meratah ikan bakar kecuali ikan yang digoreng.
Selamat mencoba resep kerapu bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.