Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin + pete asam manis pedasss ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin + pete asam manis pedasss salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin + pete asam manis pedasss karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin + pete asam manis pedasss! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ikan asin + pete asam manis pedasss hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin + pete asam manis pedasss yuk!
Untuk memasak Ikan Asin + Pete Asam Manis Pedasss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan asin trekulu
- Ambil 6 papan pete (sesuaikan selera)
- Gunakan ♥ Bumbu (iris dan utuh)
- Gunakan 6 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 siung baput iris tipis
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris serong
- Gunakan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Gunakan 30 cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek
- Sediakan 2 kembar daun salam
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1/4 ruas jari asam jawa
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya garam gula merica
- Siapkan 100 ml air panas
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis.
Proses memasak Ikan Asin + Pete Asam Manis Pedasss:
- Rendam ikan asin dalam air hangat selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Goreng kering. Sisihkan
- Siapkan wajan dg minyak panas. Masukkan bawang2an, tumis sampai harum. Masukkan seluruh sisa bumbu (cabe, jahe, sereh, laos, asam dan salam) beserta pete. Beri gula, garam, merica.
- Masukkan pete dan tambahkan gula merah. Aduk sampai pete agak layu. Masukkan ikan asin. Aduk2.
- Beri air panas dan perbaiki rasanya. Tunggu sampai air habis. Angkat sajikan
Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Ikan kering masak asam manis pedas khas banjar..
Selamat mencoba resep ikan asin + pete asam manis pedasss! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
