Coba resep mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan!
Untuk memasak Mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ptg ikan asap (saya pakai irisan manyung)
- Sediakan 5 buah tahu pong
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Ambil 1 ruas jari kencur
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan:
- Goreng ikan asap. sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak panas. Tunggu Sampai layu. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan 400ml air (2 gelas) dan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan asap yang sudah digoreng dan tahu pong. Tambahkan gula garam. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jadi mohon dimaklumi klo suamiku endut🤭 Masakan Ilmiah.
Selamat mencoba resep mangut ikan asap #bikinramadhanberkesan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
