Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kering 🥰 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan seblak kering 🥰 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak kering 🥰 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering 🥰! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan seblak kering 🥰 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering 🥰 yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kering 🥰, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kerupuk sesuai selera
- Siapkan 1 liter minyak atau secukupnya
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kencur
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake atom bintang)
- Gunakan Cabe kering (saya pake yang udah jadi yg ada aroma jeruk nya)
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Langkah-langkah memasak Seblak kering 🥰:
- Rendam kerupuk didalam minyak dingin selama 3/4jam guys, harus terendam ya
- Kemudian sambil nunggu, iris tipis-tipis banget bawang putih, kencur nya
- Goreng bawang putih, kencur secara terpisah ya bergiliran api kecil saja supaya tidak gosong, kemudian tiriskan ditisu supaya tidak ada minyak
- Terus tumbuk bawang putih dan kencur secara terpisah (tips biar ga lengket pake plastik ya) jdnya kaya serbuk gitu bwp sama kencur nya
- Nah setelah 3/4 jam, baru deh goreng kerupuk nya dengan minyak yang banyak ya semua kerupuk nya harus terendam minyak
- Nah 15/10 menitan angkat kerupuk taroh di baskom kemudian masukin penyedap rasa, bawang putih, kencur tadi teruss cabe kering sesuai selera…
- Nah jadi deh seblak kering ala-ala, nah langsung masukin toples yaaa kalo udah dingin
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering 🥰 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
