Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak kering #dirumahaja ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak kering #dirumahaja untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak kering #dirumahaja karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering #dirumahaja! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan seblak kering #dirumahaja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering #dirumahaja!
Untuk membuat Seblak Kering #dirumahaja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan fillet paha ayam/daging sapi (secukupnya)
- Ambil 1/4 kerupuk bawang
- Gunakan Cabe teri (buat sendiri)/cabe giling (yg sudah dihaluskan)
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan Kerupuk kulit sebungkus kecil (optional)
- Siapkan 2 buah kecil bawang putih, cincang / 2sdt bawang putih halus
- Ambil Minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt royco
- Ambil 1 sdt magic lezat
- Sediakan 1/2 sdt gula
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak sendiri ada banyak variannya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara menghidangkan Seblak Kering #dirumahaja:
- Pertama cuci kerupuk bawang.
- Panaskan air sampai mendidih
- Masak kerupuk yang sudah dicuci, jangan terlalu lama. Sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sisihkan kerupuk yang sudah di tiriskan tadi
- Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak sayur diatas kompor dan tumis bawang putih yang sudah dicincang/haluskan. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan.
- Tambahkan telur dan dihancurkan. Lalu tambahkan ayam/daging fillet (bisa diganti bakso atau sosis).
- Setelah ayam matang tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula, royco dan magi lezat. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tambahkan kerupuk yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Cicipi rasanua terlebih dahulu, ini bisa tambahkan royco jika kurang rasa.
- Setelah kuah pada seblak agak tiris dan kental tambahkan kerupuk kulit dan aduk rata.
- Seblak kering ala dirumah aja siap di santap
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering #dirumahaja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
