Coba resep asam manis ikan asin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asam manis ikan asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak asam manis ikan asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menyiapkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan asin (boleh pakai apa aja)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 5 bawang merah iris
- Gunakan 3 bawang putih iris
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 10 cabe rawit iris
- Siapkan 5 cabe besar merah&hijau iris serong
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan 1 jempol asam jawa larutkan dengan air 1/2 gelas belimbing
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 buah Tomat iris
- Sediakan 1 buah Bawang bombai iris
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Asam manis ikan asin:
- Cuci dan rendam ikan asin. (Biar g terlalu asin ya)tiriskan
- Goreng ikan asin sampai matang/kering.sisihkan
- Panaskan 5sendok makan minyak diwajan. Tumis bawang bombai,merah& putih.
- Apa bila mulai layu,masukan cabe rawit, asam jawa,gula merah,garam,kecap dan penyedap. Lalu masukan ikan asin aduk aduk sampai rata.
- Apa bila sudah mulai meresap. Masukan cabe besar& tomat. Aduk smpai sedikit layu,tes rasa. Klo sudah oke matikan kompor.
- Siap disantap bersama nasi panas.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Mudah bukan membuat asam manis ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
