Lagi pengen coba resep ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin sepat masak asam manis khas banjar terbaik! ikan asin sepat masak asam manis khas banjar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asin sepat masak asam manis khas banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sepat masak asam manis khas banjar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ikan asin sepat masak asam manis khas banjar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin sepat masak asam manis khas banjar!
Untuk membuat Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 piring penuh ikan asin sepat
- Sediakan 150 ml air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan bumbu iris:
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 7 buah cabai rawit(di utuhkan)
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 11 buah cabai rawit
Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati.
Cara menyiapkan Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar:
- Rendam ikan asin sepat kurang lebih selama 15menit.tiriskan,goreng dan sisihkan di piring.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu iris tumis sampai layu.
- Tambahkan secukupnya air(kira2 saja ya sesuai selera).masukan air asam,garam, gula, kecap dan kaldu bubuk.masak sampai kuah mendidih.
- Tes rasa,jika rasa sudah pas.diamkan sebentar kuahnya,setelah sudah agak hangat masukan ikan asin sepat yg sudah di goreng tadi,dan aduk rata.
Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan santan khas Banjar Kalimantan Selatan. Cita rasanya asam manis asin gurih segar dan Keaneka ragaman kuliner suku Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Ayam asam manis banjar enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin sepat masak asam manis khas banjar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
