Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kering simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan seblak kering simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak kering simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat seblak kering simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering simpel yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Krupuk rujak/krupuk bawang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Kaldu ayam bubuk(masako,royko)
- Ambil Boncabe/bubuk cabe
- Sediakan Alat bantu:
- Sediakan Plastik
- Gunakan Ulek ulek
Itulah dia cara membuat seblak kering. Ingin kreasi lainnya yang serupa, misal seblak kuah, seblak ceker dan lainnya? Kamu bisa simak di artikel berikut. Baca Juga: Kumpulan Resep Seblak Pedas Super Simpel.
Proses menghidangkan Seblak Kering Simpel:
- Tuang minyak goreng kedalam wajan, masukkan krupuk ke wajan yang telah diberi minyak goreng. Diamkan hingga 1-2jam.
- Siapkan bumbu, kupas dan iris tipis tipis.
- Goreng bumbu yang telah dikupas dan diiris tipis ke dalam wajan yang telah di panaskan dan diberi minyak goreng sedikit. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Masukan bumbu tersebut ke dalam plastik dan tumbuk dengan ulek hingga halus.
- Jika sudah 1/2 jam, goreng krupuk hingga matang, dan tiriskan.
- Masukkan krupuk ke dalam wadah/toples, beri bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan jangan lupa beri boncabe/cabe bubuk.
- Tutup toples tersebut dan kocok hingga bumbu tercampur rata.
- Ready, seblak kering bisa dinikmati.
Jika ada yang kurang jelas dari resep di atas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A.
Selamat mencoba resep seblak kering simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
