Coba resep ayam tepung saos tiram sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam tepung saos tiram salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam tepung saos tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saos tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam tepung saos tiram hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam tepung saos tiram yuk!
Untuk membuat Ayam Tepung Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet (me:pke sayap)
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 1 bgk kecil tepung krispy siap pke
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay cincang
- Gunakan seiris tipis jahe memarkan
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos cabe
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan garam,gula,merica bubuk
- Siapkan aer
- Gunakan adonan basah:
- Sediakan ambil 1sdm cmpuran tepung"an+aer aduk rata
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gulingkan ayam ke atas tepung bumbu. Celup ke dalam air es, gulingkan kembali ke atas tepung bumbu sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung Saos Tiram:
- Potong" ayam lumuri dg sdikit aer jeruk,cuci bersih
- Campur tepung"an..lumuri potongan ayam pd tepung kering kmudian celupkn ke adonan basah gulingkn lg ke tepung smp hbs..goreng smp matang..angkat tiriskn
- Tumis duo bawang,jahe smp harum masukkan garam gula merica aduk tambahkn semua saos aduk rata tambah aer aduk rata smp mengental..jgn lupa koreksi rasa yaa…kecilkn api masukkan ayam aduk smp rata angkat…dah siapp…😉
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
Mudah bukan membuat ayam tepung saos tiram? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
