Ingin tau rahasia bikin bawal laut bakar kecap yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bawal laut bakar kecap terbaik! bawal laut bakar kecap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bawal laut bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal laut bakar kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat bawal laut bakar kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawal laut bakar kecap!
Untuk menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor bawal laut
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Mentega
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Ketumbar dan kunyit bubuk
Ikan bakar spesial ini diolesi dua macam bumbu. Enak dimakan hangat dengan cocolan sambal dan nasi hangat. Ikan bawal merupakan salah satu jenis. Meskipun bawal berukuran lebih kecil dibanding gurami, tapi harga ikan bawal ini cukup mahal, lho.
Proses menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit.
- Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉.
- Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap.
Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Cara Membuat Ikan Bawal Masak Bumbu Kecap Pedas dan Lezat Cara Memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawal laut bakar kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
