Ingin tau rahasia membuat ikan asin asam manis yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asin asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan asin (ukurannya bebas)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang merah (cincang kasar)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe rawit di haluskan (bagi ingin pedas)
- Siapkan Secukupnya asam
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya royco rasa ayam
- Siapkan Secukupnya gula
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam Manis:
- Pertama-tama potong ikan menjadi beberapa bagian, karena ikan asin punya saya lumayan besar. Kemudian rendam sampai lunak.
- Kalau sudah lunak, goreng ikan asinnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam sampai layu. Masukan cabe rawit dan tomat.
- Jangan lupa di kasih air sedikit. Setelah itu masukan ikan asin gorengnya.
- Tambahkan asam dan kecap. Beri kaldu bubuk dan gula. Aduk-aduk sampai rata. Jangan lupa dicicipi ya. Selamat mencoba bun ✌🙏
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
