Ingin tau rahasia membuat asam manis ikan asin tenggiri yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asam manis ikan asin tenggiri terbaik! asam manis ikan asin tenggiri adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asam manis ikan asin tenggiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak asam manis ikan asin tenggiri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin tenggiri yuk!
Untuk membuat Asam manis ikan asin tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr ikan asin tenggiri
- Siapkan 1/2 bks terasi(saya pakai mamasuka)
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 25 gr sdt gula merah
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 4 siung bawang merah,iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih,iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, potong 6
- Ambil 3 buah cabe keriting, iris serong
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 bks royko/masako
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Langkah-langkah menghidangkan Asam manis ikan asin tenggiri:
- Rendam ikan asin di air -+ 2 menit, agar ikan asin menjadi sdkt lemah & mengurangi rasa asin nya. Cuci bersih, tiriskan kemudian goreng hingga kering.
- Haluskan gula merah, asam jawa & terasi. Caranya dgn memberi air panas -+ 1 gelas belimbing. Setelah halus, saring, buang ampas nya.
- Rendam ikan asin dalam air campuran asam jawa, diamkan -+ 3 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat & cabe keriting hingga harum. Tambahkan ikan asin beserta air nya. Masak hingga air mulai mengering & menjadi karamel. Tambahkan 1 bks royko/Masako. Matikan api, Angkat & sajikan bersama nasi hangat atau bisa jg dgn timun kuah santan. Resep timun kuah santan nya bisa di lihat di beranda saya 😊.
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Tumis ikan asin tenggiri asam manis. Biasanya cabe merah besar Gula merah, bisa diganti gula putih sesuai.
Mudah bukan membuat asam manis ikan asin tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
