Ingin bikin ikan kembung bakar pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kembung bakar pedas terbaik! Hadirkan ikan kembung bakar pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan kembung bakar pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan kembung bakar pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kembung bakar pedas!
Untuk memasak Ikan Kembung Bakar Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor Ikan Kembung (sekitar 500 gr)
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Ambil 20 biji Lombok
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Masako Ayam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 7 sdm Saos Tomat
- Ambil 6 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas:
- Cuci bersih ikan dan kiret-kiret; baluri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit.
- Panggang ikan pada Happy Call yang dioles 1 sdm minyak goreng.
- Panggang sekitar 7 menit dengan api sedang, jangan lupa dibalik.
- Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan saos tomat aduk rata, kecilkan api.
- Masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi kedalam bumbu, aduk rata. Sampai semua bagian ikan terbaluri rata dengan bumbu-bumbu.
Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.
Mudah bukan membuat ikan kembung bakar pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
