Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin tenggiri asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin tenggiri asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asin tenggiri asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin tenggiri asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ons ikan asin tenggiri,iris kotak
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih,iris
- Siapkan 1 buah cabe merah,iris
- Sediakan 2 buah cabe hijau,iris
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya air bersih
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.
Proses menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis:
- Cuci ikan asin tenggiri yang sudah d iris kemudian goreng diminyak setengah matang kemudian angkat
- Di teflon lain tumis bawang bombay, cabe, bawang putih dan merah hingga harum lalu masukkan ikan asin tenggiri aduk sebentar masukkan air asam Jawa dan gula merah dan tambahkan gula (ga perlu garam karena ikan sudah asin bund) tambahkan air sedkit demi sedikit biar ga kelihtn kering
- Ikan tenggiri asam manis siap dihidangkan.mantap buat berbuka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😀😀
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin tenggiri asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
