Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nila bakar banjar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan nila bakar banjar untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak nila bakar banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar banjar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan nila bakar banjar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nila bakar banjar!
Untuk menyiapkan Nila Bakar Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bj bawang merah
- Ambil 4 bj bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Ambil Sedikit gula merah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Nila merupakan ikan jenis konsumsi yang hidup di air tawar. Sajikan ikan nila bakar dengan nasi hangat dan sambal terasi. Jenis Resep:Ikan Tags:. resep nila bakar banjar, resep nila bakar bumbu bali, resep nila bakar bumbu kacang, resep nila bakar bumbu kecap, resep nila bakar bumbu kuning, resep nila bakar bumbu merah, . Jd tadi beli ikan ya ud di bakar aja.
Proses menghidangkan Nila Bakar Banjar:
- Bersihkan ikan nilanya dulu, peres jeruk, kasih garam, setelah 15mnt cuci bersih.
- Ulek bumbu halus, campurkan ke ikan, kasih asam jawa, gula merah, garam, aduk rata, diamkan. (ak 2 jam di kulkas, biar resap)
- Siapkan pangangannya,minyak goreng oles ke panggangan & ikan supaya tidak lengket. Sisa bumbu halus ditambahi kecap manis utk olesan. Panggang, bolak balik sampai matang.
- Sambal dabu : bawang merah iris, tomat iris, cabe iris, peras jeruk nipis, tambahkan gula garam, panaskan minyak goreng, tuang ke sambal. Selesai.
Di rumah ada panggangan ala kadarnya & arang nganggur ud lama. Arangnya ditaruh di teflon ud rusak, trus dipanaskan di kompor, sampe api nya jadi, terus dipindahkan ke panggangan, ya biar praktis yaa. Ikan nila bakar bumbu banjar. ikan nila segar, jahe, bawang putih, bawang merah, Kecap manis, Saos tomat, Garam, Penyedap rasa zahara hafni. Seiring waktu, kuliner ikan bakar ini pun kian berkembang. Rempah-rempah dikenal memberi citarasa unik dan lezat pada kuliner ikan bakar.
Mudah bukan membuat nila bakar banjar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
