Sedang cari resep sate usus/ayam bumbu rujak yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sate usus/ayam bumbu rujak terbaik! sate usus/ayam bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sate usus/ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus/ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sate usus/ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate usus/ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Sate usus/ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2)
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah tomat segar besar
- Siapkan Sejumput terasi
- Siapkan 1/2 cm jahe (biar ga bau amis)
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Sdikit merica bubuk
- Sediakan Sedikit kecap manis
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Tapi kalaau di bacem terus ala angkringan kok bosan juga.
Langkah-langkah membuat Sate usus/ayam bumbu rujak:
-
- Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap
-
- Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa
-
- Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat)
- Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂
- Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar….
- Taraaa…. Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi… Yummyy… Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂
Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai hampir habis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sate usus/ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.