Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam goreng tepung saus asem pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng tepung saus asem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asem pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng tepung saus asem pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung saus asem pedas manis yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 8 bagian. Cuci bersih
- Siapkan Bahan pencelup basah :
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pencelup kering :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt penyedap bubuk rasa ayam
- Ambil Bahan Saus Asem Pedes Manis :
- Sediakan 6 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek & cincang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 50 gram buah nanas potong-potong kecil
- Ambil 2 sdm air
- Sediakan 2 bh cabai merah keriting iris serong
- Gunakan 1 sdm margarin
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Taburkan tepung terigu, tepung sagu, air, merica bubuk & bumbu penyedap kedalam wadah yang berisi ayam tadi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis:
- Rebus ayam sampai matang, tiriskan, sisihkan. (Ingat ya mengolah ayam harus matang). Siapkan bahan pencelup basah : campur semua bahan pencelup basah aduk rata konsistensi adonan tidak kental tidak encer, sisihkan dan siapkan bahan pencelup kering. Ambil satu-satu potongan ayam yang sudah di rebus, masukkan ke bahan pencelup basah lalu masukkan ke bahan pecelup kering, remas remas. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Siapkan minyak panas, goreng ayam yang sudah terbalur tepung dengan api sedang sampai matang (kuning kecoklatan), angkat, tiriskan.
- Membuat Bahan Saus : panaskan frypan dengan api kecil masukkan margarin sampai mencair lalu bawang putih cincang (bisa di ganti dengan bawang bombay cincang), goreng sampai setengah kecoklatan lalu tambahkan irisan cabai merah keriting, saos tomat, saos sambal, gula, garam, merica bubuk, air, aduk rata lalu masukkan potongan nanas. Masak sampai meletup-letup. Tes rasa. Pindahkan ke tempat saji. Sajikan bersama ayam goreng tepung.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung saus asem pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
