Coba resep pepes ikan kuwe lilin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pepes ikan kuwe lilin cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pepes ikan kuwe lilin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kuwe lilin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pepes ikan kuwe lilin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ikan kuwe lilin yuk!
Untuk membuat Pepes ikan kuwe lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ikan kue lilin
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sereh
- Gunakan Tomat
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Gunakan daun pisang yang lebar dan utuh untuk pembungkusnya.. KARAKTER : Beberapa jenis ikan lain dapat mengalahkan kuwe lilin untuk ukuran yang sama. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus menerus. Jenis ini akan memanfaatkan sisi tubuhnya yang pipih sebagai kelebihannya dalam tarik-menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kuwe lilin:
- Cuci ikan dan kasih perasan jeruk nipis, diamnkan beberapa saat kemudian bilas dengan air dan tiriskan
- Haluskan bumbu-bumbu diatas
- Siapkan daun pisang dan oles ikan dengan bumbu halus beserta masukan bumbu pelengkap lainya dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus ikan sampai matang.
- Hidangkan dan nikmati dengan nasi hangat dan sambal. Selamat menikmati
Klik Dahulu Gambar Ini Biar Ane Makin Rajin :malus Saat memancing pernahkah agan berdebat tentang ikan yang didapat adalah ikan kuwe atau bukan? Bentuknya yang beragam, memang membuat kita cukup bingung saat mendapatkan ikan tersebut. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus. Ikan kuwe lilin atau gerpu banyak dijumpai di perairan Kep. Salah satu spot rumpon kapal milik Antasena Wisata sedang panen ikan ini.
Selamat mencoba resep pepes ikan kuwe lilin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
