Ingin membuat otak otak tengiri yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep otak otak tengiri terbaik! otak otak tengiri, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan otak otak tengiri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak tengiri! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat otak otak tengiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin otak otak tengiri yuk!
Untuk menyiapkan Otak Otak Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Otak-Otak
- Gunakan 500 gr daging tengiri, haluskan
- Gunakan 300 ml santan, didihkan, dinginkan
- Ambil 2 putih telur
- Ambil 150-200 gr tapioca
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula halus
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan Daun pisang potong ukuran 10×15, layukan
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
Selain lezat pastinya terjamin kebersihan dan aman dikonsumsi untuk seluruh keluarga di rumah. Pernahkah Anda mencoba kuliner masakan dengan bahan baku pembuatan dari daging ikan? Tentunya semua kalangan sudah pernah mencobanya karena kuliner dengan bahan daging ayam ini sangat banyak sekali mulai dari bakso ikan, pempek, otak - otak dan sebagainya. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Tengiri:
- Blender jadi satu semua bahan kecuali tepung tapioca dan daun bawang.
- Aduk rata adonan, masukkan daun bawang dan tapioca. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit hingga adonan menyatu (adonan akan lebih mudah dibentuk dan tidak lengket).
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah dioles minyak goreng. Panggang hingga matang.
Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat otak otak tengiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
