Ingin tau rahasia memasak seblak kering pedas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - seblak kering pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak kering pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kerupuk bawang
- Siapkan 15 biji cabe rawit merah
- Ambil 5 sium bawang putih
- Siapkan 2 sium bawang merah
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 bungkus bos cabe level 15
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya gula n garam
Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.
Cara memasak Seblak kering pedas:
- Rendam kerupuk dengan minyak dingin
- Lalu goreng kerupuknya jgn smpe mekar bantet2 gmn gt
- Lalu ulek smua cabe n bawang2nya lalu tumis sma daun jeruknyaa trsebut hingga kering lalu msukan si bon cabenya garam n gula lalu baru msukan kerupuknyaaa campur hingga merata
- Lalu koreksi rasa
Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
