Ingin masak seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 terbaik! seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥!
Untuk membuat Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerupuk udang mentah
- Sediakan 1 ons cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya kencur (liat gambar)
- Sediakan 1/2 sdt asem jawa
- Ambil 200 gram gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 100 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep ini mengingatkan lagi ke masa-masa kuliah di Bandung. Soalnya kalau ngunyah yg agak keras kan agak lama jadi rasa pedasnya lebih nampol di mulut. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Siapkan minyak dingin, banyaknya minyak seperti di foto ya.. masukkan ⅓ bagian kerupuk ke dalam wajan. Nyalakan kompor dg api kecil saja sambil terus diaduk ya, sampai kerupuk berubah warna menjadi lebih muda,a ngkat dan matikan kompor, kerupuk tidak mekar tapi tetep enak kalo dikunyah. Di tahap ini, perlu tenaga ekstra untuk mengaduk kerupuk sampai matang tapi tidak mekar (kerupuk bantat lha ya…) Ulangi langkah ini untuk ⅔ sisa kerupuk ya… 😆😆😆
- Panaskan minyak, tumis bumbu dg api kecil, setelah harum masukkan gula dan garam, tambahkan air, cicipi. Masak bumbu sampai berbuih banyak, dan gula berubah jadi karamel, masukkan kerupuk, aduk perlahan, api tetep kecil ya.. setelah tercampur rata, matikan kompor, biarkan kerupuk dingin di wajan ya.. 😉😉😉
- Pedas,manisnya nampoooool… 😋😋😋
Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
