Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bawal hitam bakar teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bawal hitam bakar teflon, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bawal hitam bakar teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal hitam bakar teflon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bawal hitam bakar teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bawal hitam bakar teflon!
Untuk menghidangkan Bawal Hitam Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor bawal hitam
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Hitam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit
- Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles
- Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit
- Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur.
- Panggang hingga matang, sajikan 💗
Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Selain dibakar dengan kecap, ikan bawal juga bisa dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak. Ikan Bawal biasanya dijadikan menu ikan bakar di restoran seafood maupun non seafood, karena dagingnya yang lembut dan tidak keras. Cocok untuk hotel, restoran, kantin, katering, mapun rumah tangga. Ikan bawal hitam merupakan jenis ikan bawal yang hidup perairan laut dalam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawal hitam bakar teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
