Ingin tau rahasia bikin pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) terbaik! pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) yuk!
Untuk memasak Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam filet dada pokonya dada dr
- Gunakan 2 ons udang (kupas bersih)
- Gunakan 3 sendok kecap asin
- Ambil 2 sendok mizena
- Ambil 1 sendok tepung tani (sagu)
- Gunakan Minyak wijen (aku skip ganti minyak goreng)
- Siapkan 1 sendok Lada bubuk
- Ambil 1 sendok garem
- Gunakan 1/2 sendok penyedap ayam
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 bh telur ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 sendok kecap asin
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Siapkan 3 sendok minyak
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Sawi & baso
Kuah dengan citarasa seafood , anda dapat membuat kuah kaldu udang atau kepiting sebagai kuah wonton soup. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Hidangan pertama yang membuat restoran ini tetap diidolai banyak orang, yakni Xiao Long Bao yang ditempatkan pada keranjang bambu.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Campurkan semua bahan2 kecuali kulit pangsit (aku pakai Cooper + tambah air es sedikit) setelah jadi siapkan kulit pangsit
- Masukan adonan ke kulit pangsit (ukuran sesuai selera) sambil icip2 dikit adonan cek rasa, jika sudah jadi smw sisihkn bersama bakso dan sayuran kita lanjut buah kuah
- Untuk bahan kuah.. hanya bawang putih di cincang.. cincangnya sampai halus ya, lalu tumis sampai agak keciklatan masukan air… Masukan kecap asin + kecap manis, dan semua bahan2 seperti garam dan penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris
- Setelah mendidih dan di rasa2 kuahnya sudah sedap dan pas di lidah.. Boleh masukan pangsit dan bakso nya (sawinya belakangan ya)
- Setelah di rasa matang boleh iris cabai rawit merah / ulek sesuai selera.. aku suka banyak cabai iris tanpa saus klw suami suka cabai ulek dikit + saus + kecap lagi.. pokonya sajikan sesuai selera ya..boleh tambah kecap lagi atau saus.. 😘😘😘
Taruh udang di atas adonan dan gulung sampai ujung lekatkan dengan air. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak di penggorengan.
Selamat mencoba resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
