Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep brokoli saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian brokoli saus tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak brokoli saus tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli saus tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak brokoli saus tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brokoli saus tiram!
Untuk membuat Brokoli saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram brokoli
- Ambil 2 potong dada ayam filet
- Sediakan 1 buah tofu
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung mayzena
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1,5 cm jahe ukuran
- Ambil seiris jeruk nipis
- Ambil 1 gelas air
Tofu brokoli kuah saus tiram ini termasuk favorit dirumah, hanya saja untuk brokolinya memang tidak dimasak lama, karena kebetulan orang rumah kurang suka brokoli yg terlalu matang. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana. Sajikan hidangan ini dalam keaaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga resep dari kami ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam memilih menu untuk makan.
Proses menyiapkan Brokoli saus tiram:
- Rebus sayuran (brokoli dan wortel yg telah dipotong sesuai selera)
- Potong dadu dada ayam lumuri jeruk nipis dan lada bubuk diamkan
- Goreng tofu hingga matang, angkat tiriskan
- Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum
- Masukan potongan ayam, tumis hingga ayam brubah warna dan kelihatan matang
- Tambahkan saus tiram,kecap manis,garam, dan penyedap rasa.
- Tuangkan air, diamkan hingga mendidih. Masukan tepung mayzena yg telah dilarutkan dengan air.
- Terakhir, masukan sayuran yg telah direbus dan tofu aduk-aduk. Diam kan selama 3 menit sampai bumbu dan kuah meresap. Angkat, siap disajikan.
Dalam mangkuk, kocok saus tiram, kaldu sapi, gula, minyak wijen, dan kecap. Tuang campuran saus tiram di atas daging sapi dan sayuran; masak selama. Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C. Ayam brokoli saus tiram. foto: Instagram/@fridanelaadela.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
