Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam asam manis pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedas!
Untuk memasak Ayam asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan 3 siung bawang putih, tumbuk
- Sediakan Saus
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay, potong
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 SDM saori saus tiram
- Siapkan 2 SDM saus sambal Delmonte
- Siapkan Tepung maizena, larutkan dengan air
- Sediakan iris Daun bawang,
- Gunakan 1 SDM mentega
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 5 buah cabe, iris
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 SDM tepung maizena
- Siapkan Seujung sendok teh baking soda
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 buah telur
Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Proses memasak Ayam asam manis pedas:
- Ayam direbus sampai matang, sekitar 15-20 menit, diiris kecil, kemudian dimarinasi jeruk nipis, garam, lada, bawang putih yang telah ditumbuk, diamkan di freezer 30 menit
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe dengan mentega sampai harum, masukkan saos sambal, saos tiram, air, maizena yg telah dilarutkan dengan air, koreksi rasa dengan menambahkan garam, lada secukupnya, tambah daun bawang
- Campur tepung terigu, maizena, garam, lada, baking soda
- Kocok telur dalam tempat yang berbeda
- Ayam yang telah dimarinasi, dimasukkan telur yang telah dikocok, balurkan ke dalam tepung, masukkan ke dalam telur, kemudian balurkan ke dalam tepung
- Goreng dalam minyak panas, api kecil sampai kecoklatan, angkat, sajikan
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
