Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering pedas!
Untuk menghidangkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr Kerupuk bawang
- Siapkan 1 Lt minyak kelapa
- Gunakan 8 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 8 cm kencur
- Sediakan 6 cabe merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan Penyedap royco secukupnya (saya biasa pakai 2 schet lebih dikit)
- Sediakan Bon cabe (sesuai selera)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (optional)
Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas Nikmat - Lidah orang indonesia sangat menggemari makanan yang berbau pedas, memang sebuah masakan atau sebuah makanan jika tidak dihadirkan rasa pedas rasanya ada yang kurang. Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah.
Langkah-langkah memasak Seblak kering pedas:
- Siapkan wajan diatas kompor dalam keadaan kompor mati
- Rendam kerupuk bawang dengan minyak selama 20 - 30 menit setelah di rendam baru nyalakan api kompor
- Siapkan semua bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu halus sampai kering lalu sisihkan
- Kembali ke wajan kerupuk yang tadi di goreng bolak balik (hatihati gosong) sampai berubah warna menjadi putih dan agak ngembang matikan kompor dan tiriskan kerupuknya
- Campur kerupuk dengan bumbu halus yang telah di tumis, aduk2 beri royco sedikit2 koreksi rasa. Dan sajikan
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
