Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken steak crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan chicken steak crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken steak crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak crispy!
Untuk memasak Chicken steak crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Dada ayam fillet, agak digeprek jadi melebar
- Ambil Tepung krispy (merk mamasuka)
- Ambil Tepung sajiku serbaguna
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan marinasi
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan Merica
- Siapkan Bumbu saos
- Sediakan 1 bungkul Gula merah, sisir
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombai cincang
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdmSaos teriyaki, (me: saori)
- Ambil 1 biji asam jawa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Larutan tepung maizena,
- Ambil Sayuran pelengkap
- Sediakan Buncis
- Gunakan Jagung manis pipil
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang goreng
Consequently, it is even better with gravy. Recipe for gravy is listed below. One of the things I really missed when I went grain-free was Chicken Fried Steak. Regardless, I would never get Chicken Fried Steak in California.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken steak crispy:
- Marinasi dada ayam fillet dengan saos tiram dan merica, diamkan kurleb 20 menit
- Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang putih+bawang bombay cincang, aduk sampai agak layu.
- Masukkan sedikit air, asam jawa, dan Gula merah. (Kalau suka manis bisa tambah gula putih). Aduk sampai meletup-letup.
- Kemudian tambahkan saos teriyaki aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Atur kekentalan, sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan tepung basah sajiku (air+sajiku), tepung kering sajiku, dan tepung krispy.
- Lumuri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung sajiku kering, lalu kembali ke tepung basah terakhir letakkan di tepung krispy. Goreng hingga kecoklatan.
- Sayuran tambahan, direbus terpisah masing-masing jenis sayur. Untuk buncis, setelah direbus, angkat rendam dalam air es. Agar warna hijaunya tidak berubah.
- Tata ayam dan sayuran di piring saji, tuang saos yang sudah dibuat tadi
It took me many tries before I felt I had a really good Chicken Fried Steak. This fries up extra crispy, so I pour a little gravy on the plate and place steak on top. This way you get to enjoy the crispy with the gravy and your steak coating won't get soggy. Enough gravy for mashed potatoes, too! I hope you like it as much as we do.
Selamat mencoba resep chicken steak crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
