Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam fillet asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam fillet asam manis pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam fillet asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam fillet asam manis pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet asam manis pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Fillet Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan Adonan crispy :
- Sediakan Secukupnya tepung serbaguna Sasa
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Air es
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh Wortel (potong korek api)
- Siapkan Cabe besar dan cabe rawit (selera)
- Sediakan Saus tomat dan saus sambal (selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam dan sedikit gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Minyak u/ menumis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Bahan bahan Resep Ayam Asam Manis Nanas (Pedas) Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam tanpa jeroan ukuran sedang besar. Kupas kulitnya agak dalam dan potong kecil kecil (bisa berbentuk segitiga atau segi empat kecil)..
Cara menghidangkan Ayam Fillet Asam Manis Pedas:
- Buat 2 adonan untuk crispynya. Adonan basah yaitu (tepung sasa) beri sedikit air es dan adonan kering (campuran tepung sasa, terigu, maizena).
- Ayam fillet yang sudah dipotong celupkan ke adonan basah trlbh dulu lalu gulungkan ke adonan kering. Sampe habis. Lalu goreng hingga coklat keemasan
- Untuk sausnya : Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe dan wortel. Tambahkan lada, garam, gula, semua saus dan maizena yang telah dilarutkan air dan tambahkan air. Tunggu matang dan tes rasa.
- Setelah sausnya matang siram diatas ayam tepung yang digoreng tadi. Masakan siap dihidangkan.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian dipotong-potong ukuran kecil. Catat langsung resep ayam dada fillet asam manis spesial untukmu. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.
Mudah bukan membuat ayam fillet asam manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
