Ingin tau rahasia membuat ayam crispy asam manis pedas yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy asam manis pedas terbaik! ayam crispy asam manis pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam crispy asam manis pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam crispy asam manis pedas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy asam manis pedas yuk!
Untuk membuat Ayam Crispy Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 🌸 Bahan Marinasi :
- Siapkan 1 kg Dada Ayam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 🌸 Bahan Pelapis :
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 🌸 Bahan Saos :
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Daun Seledri dan Prei
- Sediakan Secukupnya Saos Sambal
- Siapkan Secukupnya Saos Tomat
- Ambil Secukupnya Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Sedikit Air
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ayam, bersihkan dari tulang dan kulit, lalu potong kecil. Marinasi dengan garam, lada, dan bawang putih yang telah dihaluskan kira2 30 menit.
- Campur bahan pelapis lalu bagi menjadi 2, untuk yang satu bagian ditambah air sampe adonan mengental. Celupkan ayam satu per satu kedalam adonan kental setelah itu balurkan ke dalam adonan tepung sambil diremas-remas. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Untuk membuat saos, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu kemudian tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan daun seledri, daun prei, cabe rawit, saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Saya gag pakai takaran untuk saos krn sesuai selera masing-masing.
- Tunggu saos sampai mendidih kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas, siram saos diatas ayam crispy.
- Selamat menikmati dan semoga bermanfaat 😋
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
